
冬の間中、いっぱい食べていたかぶ。
いよいよ最後の片づけをしましょうかと収穫していったら、雑草の中に25個くらいもぐっていた。放っておいたら花が咲くだけ(それはそれできれいなのですが)なので、どっさり浅漬けでも作ってばりばりたべることにする。
白菜も最後の一個。中にはきっと花芽がくるまれていてスーパーでは「トウが立った」と敬遠されるけど、その中心部あたりがとろけるほどに甘く、実はいちばん大好きなところ。
滋味深い冬野菜シーズンが終わってしまった。
これからまた、体力のいる夏野菜に向かっていかなくてはならないのねー。
