物産館ではだいぶいちごのお値段が下がってきた。
私の中では子供の頃から「ジャムにするなら1パック150円以下！」という基準があるのですが、今日は珍しく掟を破って220円を2パック買ってきた。
大量に6パック作るんじゃなくて、かわいく2パックだ。
レモンは1個100円。
今まで自己流適当だったところを、大好きなジャム屋さんのレシピ通りの分量と時間で煮てみたら、すごいちゃんとしたジャムになった！
ことこと炊くのではなく、グツグツ、ガーッ！のイメージだそうだ。
一応ちゃんと瓶に詰めて脱気したけど、食べきらなくちゃ本末転倒なのでどんどん食べるぞい。
年末に植えたレモンよ、プルーンよ、あんずよ、ブルーベリーよ、きんかんよ。
ジャムおばさんは修業を始めているぞ。
どんどん育て！（←相当気が早い）
