あー、仕事が…。
…。
なんかもち米が1キロあったので、おこわを作ることにした。
もらった筍もあったので、お米を研いだ水で茹でたりなんだり。
いつもは胡麻油や干しえびを使って中華おこわにするんですが、春だから？なんかあっさりとした和風な、ふつうのおこわにしたくなってしまった。
今まで一度も作ったことがなく、ググったところ出てくるのは「レンジで簡単におこわ！」みたいなものばかり…。せいろで蒸して作りたいのじゃ〜。
たどり着いたのは「JA京都」、具材は適宜アレンジしてみたわけですが、なんとかなりました。
味付けはもう少し濃くてもよかったかも。京都だから（？）お上品に仕上がった。
ただし1キロ（約6カップ）も一気に作ると、たいがいな量のおこわになり、小分けして非常時の食料が出来上がり、ほくほくと心強い気分に。
非常事態に突入してから非常食を作りはじめる、ってとこがまさに現実逃避。
なんだかなー。
あー、ジャム作りたいー。
刻みたいーー。
わーん、仕事じゃーい。
コメント (4)
from: どんぐり | 2010年03月20日 09:17
はなさん!!お久しぶりです!!
それって、試験前になると妙に掃除したくなる、あれですよね(笑)
from: pta | 2010年03月20日 14:32
あ"〜おこわ食いたい。
実はおこわには目がないんです。
カリカリ梅が入ったのも美味だったなぁ
from: miz | 2010年03月20日 14:37
お疲れ様です。奇しくも同じタイミングで同じタイトルのブログ記事をアップしてます。ちなみに私も掃除派です。（笑）
今回はセイントフォー１号不在で物足りなかったのですが、例のお店に集ってみました。次回は是非フルメンバーで行きましょう。
from: はな | 2010年03月21日 15:20
◎どんぐりさま
どうもです、お久しぶりです！
そうそう、本が読みたくなったりとか！
今、「沈まぬ太陽」を読みはじめてます…重症です…。
◎ptaさま
炊き込みご飯や混ぜご飯じゃあなくて「おこわ」ですよね！
トップページの「次」、楽しみにしてます！
◎mizさま
ほんとですね、同じタイトルだ〜。
4月になったら新年度セイントフォー集会（？？？）やりましょー！