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カナン“Chanaan”のパン

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ずっと気になっていてなかなか辿り着けなかったパン屋さん“Chanaan”をようやく発見。ショーケースに並べられたパンは、みんな大切に大切に扱われているみたい。こんなパン屋さんがあるというだけで、なんだか幸せ。そこへ手編みの帽子をかぶったカップルが手をつないでドアを開けて入ってきて、また幸せな空気が増えたような感じ。
全粒粉のパン、じゃがいものフォカッチャなどを紙袋に入れてもらって、帰宅。面倒なことはしたくない日曜日は冷凍保存してあるもので一品。塩豚、ゆで大豆、自家製トマトのソース、自家製バジルのペーストを引っぱり出して、オリーブオイルで炒めながらあれこれスパイスを放り込んで“適当ポークビーンズ”が20分で完成。イタリアワイン“TRE UVE”とともに並べると、なかなか!(テーブルの様子はdiaryで!)
美味しいパンとワイン、和食ならば玄米ご飯とお味噌汁。ただそれだけっていう、こんな感じがちょうど良い日曜日なのでした。

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2004年12月26日 10:58に投稿されたエントリーのページです。

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